| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 聚晟生物 |
| 含量 : | 99% | 有效物質含量 : | 99% |
| 產品規格 : | 1*25 | 執行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 7378-23-6 |
| 名稱 : | D-異抗壞血酸鈉 |
D-異抗壞血酸鈉 食品級D-異抗壞血酸鈉 D-異抗壞血酸鈉價格報價 D-異抗壞血酸鈉生廠產家
D- 異抗壞血酸鈉 (d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉 ，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料，采用微生物發酵生產獲得產品。
D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體 粉末，無嗅、無味，溶點200℃以上分解;在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中與空氣、金屬 、熱、光則發生氧化，易溶 與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且無任何毒副作用，在食品行業中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
