| 型號 : | 食品級 | 主要營養成分 : | 碳酸鈣 |
| 品牌 : | 安徽友泰 | 外觀 : | 白色固體 |
| 含量 : | 99 | 有效物質含量 : | 99 |
| 產品規格 : | 25*1 | 保質期 : | 兩年 |
| 主要用途 : | 營養強化劑 | CAS : | 471-34-1 |
| 化學式 : | CaCO? | EINECS登錄號 : | 207-439-9 |
| 熔點 : | 1339 ℃ | 英文名 : | Calcium carbonate |
一、產品描述:
碳酸鈣分子式: CaCO3
碳酸鈣分子量: 100.09
鈣元素含量: 40%
保質期: 24個月
顏色:白色粉末
二、產品性質:
碳酸鈣有兩種:一種是重質碳酸鈣,是石灰石經過石灰磨粉機粉碎到一定的細度;另一 種是輕質碳酸鈣,是石灰石經過煅燒制得。俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸鈣呈中性,基本上不溶于水，溶于鹽suan。
三、質量控制:
GB1886.214,總菌1000,霉酵25,大腸3.0,致病菌不得檢出,鉛0.5, 砷0.5,汞0.3
四、產品應用:
1.輕質碳酸鈣可作為膨松劑、面粉處理劑、抗結劑、酸度調節劑、營養強化劑、固化劑等。本品作膨松劑使用時多與其他品種配合使用，與碳酸氫鈉、明礬等復配得到的膨松劑，遇熱則緩慢地釋出二yang化碳,使食品產生均勻、細膩的膨松體，可提高糕點、面包、餅干的品質。此外還有強化鈣的作用，碳酸鈣ke粒越小越易吸收。在日本，輕質碳酸鈣用作膨松劑，一般食品中用量為1%。
2.用作飼料營養強化劑。
