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L-抗壞血酸鈉簡介：

英 文：Sodium ascorbate

　　CAS號：134-03-2

　　分子式：C6H7NaO6

　　分子量：198.11

　　別 名: 維生素C鈉，L-抗壞血酸鈉

　　性 狀: 白色結(jié)晶性粉末，無臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218，常溫下溶解度為16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.58.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)深。極難溶于乙醇。比L-抗壞血酸易溶于水（62g/100ml）。在酸性條件下，可形成異抗壞血酸。異抗壞血酸為抗壞血酸（維生素C）的光學異構(gòu)體（異抗壞血酸為D-構(gòu)型，抗壞血酸為L-構(gòu)型）。

　　用途：劑；護色劑。防腐保鮮劑。可用于可廣泛用于預(yù)制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料果醬、冷凍魚、糖果用香精，半固體復(fù)合調(diào)味劑，甜汁或者甜醬等多種食品生產(chǎn)中，發(fā)揮其護色、等功能。

[運  輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。

[儲  存]：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。 

南京松冠生物科技有限公司是生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系主要經(jīng)營增稠劑;甜味劑;抗氧化劑;營養(yǎng)強化劑;防腐劑;抗結(jié)劑;酸味劑;乳化劑;改良劑;增味劑;營養(yǎng)強化劑;系列;維生素系列,本著誠信為本、實事求是的經(jīng)營宗旨,在熟悉掌握現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上放眼世界,積極創(chuàng)新,不斷尋求技術(shù)上的突破,南京松冠生物科技有限公司憑著雄厚的技術(shù)力量與獨到的眼光和靈感,貫徹“一站式”服務(wù)宗旨,從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、銷售等每個環(huán)節(jié)都有經(jīng)驗豐富的工作人員嚴格把關(guān),務(wù)求為客戶提供全方位的、、服務(wù)；憑此,我公司產(chǎn)品以質(zhì)量、價格的等綜合優(yōu)勢實現(xiàn)優(yōu)異的性價比,廣泛贏得了市場客戶的青睞,使企業(yè)在激烈的市場競爭中取得了穩(wěn)步健康的發(fā)展，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。