產品名稱：酒石酸鉀鈉 食品級

又名：酒石酸鉀鈉、羅氏鹽、羅謝爾鹽、

CAS號：304-59-6

EINECS 登錄號：206-156-8

分子式：C₄H₄KNaO₆

分子量：210.16

理化性質： 酒石酸鉀和酒石酸鈉為有機物，本品為白色結晶顆粒或無色透明。相對密度1.79，熔點70-80℃。在熱空氣中略微風化。 60℃時開始失去部分結晶水，加熱至100℃時失去3個水分子，215℃時成為無水鹽。易溶于水，溶液呈微堿性。 ，C4O6H4KNa是由葡萄屑中所含的牙垢與碳酸鈉中和反應制得，分為D型和DL型。 D型為無色透明晶體。密度為1.79g/cm3。熔點為75°C。它在熱空氣中風化。 60℃失去部分結晶水，215℃失去全部結晶水。在水中的溶解度為0℃100ml為18.4g，10℃為100ml為40.6g，20℃為100ml為54.8g，30℃為100ml為76.4g。不溶于醇。性質復雜，可與鋁、鈹、鎘、鈷、鉬、鈮、鉛、鎳、鈀、鉑、銠、銻、錫、鉭、鎢、鋅、（銅）、硒、碲 可溶性絡合物在堿性溶液中形成。

 酒石酸鉀鈉又稱酒石酸鉀鈉、羅氏鹽、羅謝爾鹽，是酒石酸鈉和酒石酸鉀形成的復鹽。為無色至藍白色斜方晶體，易溶于水，微溶于醇，味咸而涼，水溶液呈微堿性。 60℃開始失去結晶水，215℃失去全部結晶水。將2摩爾酒石酸氫鉀溶于水加熱，加入1摩爾碳酸鈉，趁熱過濾，將不溶物干燥結晶得酒石酸鉀鈉。酒石酸鉀鈉可用作緩瀉劑、食品添加劑（E編號E337）、壓電元件，也可用作化學試劑，用于制備薄膜試劑、縮二脲試劑，并在制作鏡面銀層時用作還原劑。

包裝：凈重25kg/桶。

儲存： 裝在一個內襯紙箱的塑料袋中作為外套。按照一般化學品法規儲存和運輸。

用途：抗氧化劑。

本品在制版、制鏡、印刷工業中用作還原劑，在電鍍工業中用作絡合劑，在醫藥中用作緩瀉劑。在電信行業用于制造水晶揚聲器和麥克風，在化肥行業用作ADA脫硫劑。它用于玻璃或其他行業。其單晶用作壓電元件。